Bei Gourmet Wild stehen Frische und Qualität an erster Stelle.

Unsere Wildspezialitäten stammen ausschließlich von Wildbret, das in freier Wildbahn geboren und aufgewachsen ist. Wir achten bei den Tieren auf eine natürliche, saisonale Ernährung, sowie streßfreie und ungebundene Lebensbedingungen. Massentierhaltung oder die Vergabe von Hormonen und Aufzuchtmitteln gibt es bei Gourmet Wild nicht.

Gourmet Wild ist der erste EU zertifizierte Wildzerlegebetrieb in Schleswig-Holstein.

Unsere strenge Qualitätskontrolle überwacht aber nicht nur das naturgemäße und artgerechte Aufwachsen, sondern auch die Jagd, Verarbeitung und Lagerung des Wildes.

Jedes Stuck Wild wird bei uns gemäß der strengen EG-Richtlinien und unter Einhaltung der EU-Verordnungen, sowie Hygienevorschriften zerlegt und weiter verarbeitet. Regelmäßige Überwachungen durch das Veterinäramt sind bei Gourmet-Wild selbstverständlich.

Gerne unterbreiten wir Ihnen weitere Angebote oder stellen Ihnen unsere Produkte in einem persönlichen Gespräch vor. Hier finden Sie unsere Kontaktdaten.